紅豆餡製作

300g紅豆泡一夜
水倒掉
電鍋加水超過 煮兩次到紅豆一壓就碎
撈起一半到麵包機
麵包機只能炒150g原始重量的紅豆
最後用電鍋煮2次在把紅豆撈起
再放到105裡面 加黑糖，奶油
在要開始前翻了說明書
一次只能炒250g
趕緊挖出來一半！
差點搞笑了。
最後作出來自己試吃還不錯！
炒的很剛好！